Все по блату

[spacestar]

Да и выяснить, при желании, чем поливают, кормфт и кормят можно весьма достоверно.

и так везде. В деревнях лишь чуть поменьше, но все равно используют, если не для себя растят.

Можете не квотить все сообщения?

Ты меня не понял - свиней держат давние друзья тещи. Там все под контролем. Кормят без химии.

[spacestar]

Я в шоке - парни обсуждают мясо вместо женщин и машин

[nucl1d]

Я свежее не очень люблю, у него запах какой-то не очень. Особенно у парного.

Я щас по тебе бронепоездом проеду за эти слова.


Запах - нормальный, ну это на любителя.

Где ты видел парное мясо? парное - это с убитого животного тока что, 15-20 минут, в принципе можно даже сырое съесть. Потом мясо ни сырое, никакое не едят и сутки держат в холодильниках - охлаждают.
Вот оно и есть на рынках.

Стероиды видно внешне, видно по консистенции мяса, количеству жира и так далее. Замороженое ты если берешь - всегда кот в мешке будет.

[Евгенич]

Vladimir
Можете не квотить все сообщения?

А то врежем. (с) "Гараж"

[nucl1d]

Я в шоке - парни обсуждают мясо вместо женщин и машин

я люблю готовить, чего бы и мясо не перетереть?

[spacestar]

Запах - нормальный, ну это на любителя.

Я и написал, что на любителя. Когда его жаришь оно пахнет не очень. Для меня.
Парное - когда зарезали свинью и сразу пошли жарить.
Я замораживаю мясо сам, когда привезу.

Хватит цитировать всё подряд. Врежу. Твой друк, Евгенич

[nucl1d]

Я и написал, что на любителя. Когда его жаришь оно пахнет не очень. Для меня.

ну ты же его не нюхать покупаешь, а кушать.
Жареное -то нормально пахнет. Да и чего-то ты выдумываешь про запах.

Специфически пахнет только баранина, да и то не вся, и говядина, но чуть-чуть, не противно.

[J75]

видно по консистенции мяса

стероиды видно, а вот кастрирован ли во время (или что там за проблема) не видно.
проблема в том, что когда жарить начинаешь - воняет сцаньем...
3 раза в этом году нарывался, типа охлажденка. В "Карусели" зав.отделом, который был мною пойман за одно место, раскололся - мясо Голандское или х.з. какое, из брикетов разморожено и продается как охлажденка.

[spacestar]

Я и написал, что на любителя. Когда его жаришь оно пахнет не очень. Для меня.

ну ты же его не нюхать покупаешь, а кушать.
Жареное -то нормально пахнет. Да и чего-то ты выдумываешь про запах.

Специфически пахнет только баранина, да и то не вся, и говядина, но чуть-чуть, не противно.

Мне не нравится запах жареного свежака. Такой нос у меня. Даже на свинину.
А и хер с тобой. Бесполезно ибо
Евгенич

[nucl1d]

проблема в том, что когда жарить начинаешь - воняет сцаньем...

свиноту что ли брал? Ха ха, на хряка напоролся.

Охлажденку делают - но ее видно. Куски мяса ровно-одинаковые по размеру и цвет бледный, либо слишком темный.

Мне не нравится запах жареного свежака. Такой нос у меня. Даже на свинину.

Свинина отвратительней всего при жарке пахнет, что свежая, что замороженная.

[Jadore]

у меня брокер знакомый мясом занимался (таможил) так долго, что теперь есть его не может



Кстати, кто ел белорусские копченые домашние колбаски, а что еще лучше кровяную колбаску так это вообще вкуснее самого вкусного

в магазине сейчас нет ни одной нормальной колбасы х/к , всё полное барахло

[nucl1d]

конская домашняя вкусная, правда я не любитель конины, но факт. На периферии найти можно, у татар ))))

[serg22]

Родители раньше держали свиней.(Мама работала гл. вет.врачом и содержание живности считалось как нечто обыденным).Нет ничего вкусней струганинки поесть под водочку,когда знаешь что мясо чистое и ни чем не зараженное.
В 90 годы на прилавках не только магазинов но и рынков 80% мясо было импортным.Не думаю что ситуация изменилась в лучшую сторону.

[nucl1d]

80% мясо было импортным

мороженое мясо. Свежее в основном отечественное.

Хотя сейчас и завозят оттуда немороженое - в вакуумной упаковке и видимо с консервантами какими-то, иначе я не понимаю как оно месяц хранится. Брал такое как-то в метро - на вкус прекрасное, не жижа, как у клинского "для запекания".