Выбор мультиварки
Модератор: Кузовщик
- happy
- Заходит в гости
- Сообщения: 13
- Зарегистрирован: Пт май 03, 2013 18:52
- Откуда: Москва
- Контактная информация:
Выбор мультиварки
Кто-нибудь готовит в такой штуке? Хочу жене подарить на новый год, но не знаю, какую лучше. Отзывы все не перечитаешь, думаю лучше спросить на форуме, сейчас наверно многие уже пользуются. У знакомых почти ни у кого нет, только у одной Редмонд, говорит хорошая, но хотелось бы больше инфы
Пользуем простую http://market.yandex.ru/model.xml?model ... id=4954975
Нареканий нет
Нареканий нет
У меня Редмонд RMC4502.
Всегда ненавидела варить супы: то подожди пока одно сварится, чтобы кинуть туда другое и, чтобы всё это не разварилось
Теперь же - ТОЛЬКО В ПУТЬ! Бросил туда все ингредиенты - и забыл! Я очень довольна!!
Так же жарю там творожники (слово "сырники" не люблю
) на функции выпечка. Даже если творог жидковат, то в ней они не растекаются!!!!
Варила холодец. Тоже суперско! Булькает себе потихоньку и ладно!
Макароны, каша, плов, курица, рыба, выпечка - тоже всё там.
В общем, Я ДОВОЛЬНА!
Главное в этом деле понять принцип функций приготовления.
Например, функция "мультиповар" направлена на выкипание жидкости, потому на ней готовят рассыпчатые каши (плов, гречка, пшенка и т.д.)
Функция "тушение" жидкость не выпаривает, а булькает потихоньку. Ну и т.д.
Единственно, что неудобно, что еду надо перекладывать из чаши.
Например, чтобы убрать в холодильник 
На сайте мультиварка.ру полно рецептов для разных моделей мультиварок.
Всегда ненавидела варить супы: то подожди пока одно сварится, чтобы кинуть туда другое и, чтобы всё это не разварилось

Теперь же - ТОЛЬКО В ПУТЬ! Бросил туда все ингредиенты - и забыл! Я очень довольна!!
Так же жарю там творожники (слово "сырники" не люблю

Варила холодец. Тоже суперско! Булькает себе потихоньку и ладно!
Макароны, каша, плов, курица, рыба, выпечка - тоже всё там.
В общем, Я ДОВОЛЬНА!
Главное в этом деле понять принцип функций приготовления.
Например, функция "мультиповар" направлена на выкипание жидкости, потому на ней готовят рассыпчатые каши (плов, гречка, пшенка и т.д.)
Функция "тушение" жидкость не выпаривает, а булькает потихоньку. Ну и т.д.
Единственно, что неудобно, что еду надо перекладывать из чаши.


На сайте мультиварка.ру полно рецептов для разных моделей мультиварок.
Последний раз редактировалось Зюзель Сб ноя 30, 2013 23:04, всего редактировалось 1 раз.
-
- Эксперт
- Сообщения: 343
- Зарегистрирован: Пн апр 30, 2012 8:40
- Откуда: СВАО
- *Антон*
- Ветеран клуба
- Сообщения: 2796
- Зарегистрирован: Вс ноя 13, 2011 17:48
- Откуда: Санкт-Петербург и МО, г. Электросталь
- Контактная информация:
Скажу в защиту панасоника
помимо нас, уже в 5 семьях используют
недавно вот друга холостяка накормили, купил на следующий день себе, доволен как слон


Отчет о пробеге 0-300ткм http://www.308-club.ru/forum/viewtopic.php?t=22580
У меня жена сопротивлялась, подарил со второго раза Panas ? первый заставила сдать, обратно )))) Теперь довольна, юзает постоянно. На работе тоже Panas, программер наш, на них повернут, завтрак, обед и ужин готовит на работе, мы лежит плашмя от запахов, действительно делает многое. Сайт вроде мультиварока ру, я там качал книги рецептов, и там есть обсуждение и выбор. Не гонитесь за кол-вом программ, берите бренды у них есть свои изюминке, типа по графику давления проц отслеживает, стадии готовности и т.д. на одной и тойже программе делают кучу блюд.
панас. юзали активно пару мес. надоело, вкус какой-то неестественный. уже год пылится...
Актив, белый, АКПП, атмосферник. Мейджер-авто
аренда,купля/продажа жилой и коммерческой недвижимости. http://novie-ostrovtsi.ru
http://ethnicradio.net/ этническое радио и не только
http://rusromance.com радио русского романса
аренда,купля/продажа жилой и коммерческой недвижимости. http://novie-ostrovtsi.ru
http://ethnicradio.net/ этническое радио и не только
http://rusromance.com радио русского романса
Бабушка, всю жить прожившая в деревне и питающаяся только со своего огорода пищей, которая приготовлена в печи, не стала есть борщ, приготовленный на плите. А вот сделанный в мультиварке слопала с удовольствием! Да еще и добавки попросила!suvar писал(а):панас. юзали активно пару мес. надоело, вкус какой-то неестественный. уже год пылится...
А весь секрет именно в 3D прогреве чаши!

И не представляю, от чего там может быть неестественный вкус. Может у вас что-то с чашей не то? Может попробовать из другого материала её купить?
Ведь продукты-то те же самые, просто нагрев идет с трёх сторон.
по мне неестественный, процесс идет в замкнутом пространстве, нет воздухообмена, в отличии от русской печки.Зюзель писал(а):Бабушка, всю жить прожившая в деревне и питающаяся только со своего огорода пищей, которая приготовлена в печи, не стала есть борщ, приготовленный на плите. А вот сделанный в мультиварке слопала с удовольствием! Да еще и добавки попросила!suvar писал(а):панас. юзали активно пару мес. надоело, вкус какой-то неестественный. уже год пылится...
А весь секрет именно в 3D прогреве чаши!В печи идет аналогичный прогрев (со всех сторон)
И не представляю, от чего там может быть неестественный вкус. Может у вас что-то с чашей не то? Может попробовать из другого материала её купить?
Ведь продукты-то те же самые, просто нагрев идет с трёх сторон.
Актив, белый, АКПП, атмосферник. Мейджер-авто
аренда,купля/продажа жилой и коммерческой недвижимости. http://novie-ostrovtsi.ru
http://ethnicradio.net/ этническое радио и не только
http://rusromance.com радио русского романса
аренда,купля/продажа жилой и коммерческой недвижимости. http://novie-ostrovtsi.ru
http://ethnicradio.net/ этническое радио и не только
http://rusromance.com радио русского романса
- *Антон*
- Ветеран клуба
- Сообщения: 2796
- Зарегистрирован: Вс ноя 13, 2011 17:48
- Откуда: Санкт-Петербург и МО, г. Электросталь
- Контактная информация:
А для чего нужен воздухообмен?
Отчет о пробеге 0-300ткм http://www.308-club.ru/forum/viewtopic.php?t=22580
Советую не дорогой Редмонд. Родители брали Редмонд самый дешёвый, идет для приготовления детских блюд и объем литр. Захотели больше и дороже. Свою отдали знакомым, а себе купили навороченный Филипс за 12000 руб. Обплевались! Программы глючные, пища горит и т.д. С большим трудом вернули в Мвидео. Брать не хотели, они тестируют на готовке риса. Мол рис варит - все исправно! Обалденная рисоварка за 12 штук:) Есле сменили на телевизор и купили режний редмонд:) Мы пользуем редмонд на 4 литра. В отличии от детского, нет програмы приготовления йогурта. Но приспособились, даже дети готовят:) Жене нравится, что не нужно торчать возле плиты и можно настроить на определенное время, к ужину, обеду и т.д. Еда реально вкусная. Блюда из пароварки есть не могу, а эти не отличаются и превосходят традиционно приготовленные. Моя поджелудочная довольна:)
У меня Филипс на 6л. мультиварка и скороварка, 2 в 1. Муж выбирал и покупал, стоимость вроде была в районе 7000р. Теперь почти всё готовлю в мульте. Удобно и вкусно
Кстати, рис для суши она варит отлично.
Единственное, что у меня подгорело, так это манная каша для ребёнка. Но я её и без мульти никогда не умела варить
Для меня было очень важно, что б крышка была отдельно, т.к некоторые блюда начинаю сначала готовить без крышки, да и мыть съёмную крышку удобно.

Единственное, что у меня подгорело, так это манная каша для ребёнка. Но я её и без мульти никогда не умела варить

Для меня было очень важно, что б крышка была отдельно, т.к некоторые блюда начинаю сначала готовить без крышки, да и мыть съёмную крышку удобно.
мне так больше нравится. это все конечно же субъективно, но вот так вот. делали мясо в мангале и в мультиварке. в мангале все равно лучше...*Антон* писал(а):А для чего нужен воздухообмен?
Актив, белый, АКПП, атмосферник. Мейджер-авто
аренда,купля/продажа жилой и коммерческой недвижимости. http://novie-ostrovtsi.ru
http://ethnicradio.net/ этническое радио и не только
http://rusromance.com радио русского романса
аренда,купля/продажа жилой и коммерческой недвижимости. http://novie-ostrovtsi.ru
http://ethnicradio.net/ этническое радио и не только
http://rusromance.com радио русского романса
Зюзель для готовки многих продуктов нужна только родная чаша, так как под ней у Вас в мультиварке датчик "давления" и прогиб и деформация чащи дает информацию микроконтроллеру о степени и времени готовности, стеклянные и керамо чаши используют для варенья и то с оговоркой, плюс керамо чаши многим не нравятся из-за выступающего белого налета на поверхности после варки.
- *Антон*
- Ветеран клуба
- Сообщения: 2796
- Зарегистрирован: Вс ноя 13, 2011 17:48
- Откуда: Санкт-Петербург и МО, г. Электросталь
- Контактная информация:
suvar, ну мангал, коптильня - это же совсем другая история 

Отчет о пробеге 0-300ткм http://www.308-club.ru/forum/viewtopic.php?t=22580
не реклама
пользуемся новой моделью oursson mp5015 psd
обзоры есть в инете
основные преимущества:
полностью съёмная крышка
внутренняя кастрюля вытаскивается полностью (легко мыть/заменить)
хороший производитель (делает технику для извесных брендов)
много программ готовки и запрограммированных функций
легка в освоении
средняя цена
пользуемся новой моделью oursson mp5015 psd
обзоры есть в инете
основные преимущества:
полностью съёмная крышка
внутренняя кастрюля вытаскивается полностью (легко мыть/заменить)
хороший производитель (делает технику для извесных брендов)
много программ готовки и запрограммированных функций
легка в освоении
средняя цена
у меня наверное самая простая) за 1000р, купила, потому что в квартире ничего не было, кроме розеток) чаша - тефлон, крышка не съемная, клапан паровой есть
суп варить действительно удобно, но все равно , если первый бульон сливать, то вытаскивать - мыть когда все горячее - облом, дальше - сказка, все закинул и суп готов.
второе готовить - очень удобно, сверху доп чашу можно ставить
чем то она мне скороварку напоминает
яичница к дну чаши пришкваривалась, так что не отмоешь, даже замочив
съемная крышка - огромный +, теперь если покупать, то только с ней
когда плита появилась - мультиварка в шкафу))
друзья с детьми фанатеют от панаса)
при этом у кого газ - плевать хотели на мультиварки
суп варить действительно удобно, но все равно , если первый бульон сливать, то вытаскивать - мыть когда все горячее - облом, дальше - сказка, все закинул и суп готов.
второе готовить - очень удобно, сверху доп чашу можно ставить
чем то она мне скороварку напоминает
яичница к дну чаши пришкваривалась, так что не отмоешь, даже замочив
съемная крышка - огромный +, теперь если покупать, то только с ней
когда плита появилась - мультиварка в шкафу))
друзья с детьми фанатеют от панаса)
при этом у кого газ - плевать хотели на мультиварки
