Разговоры на алкогольную тему
Модератор: Кузовщик
Истину глаголишь! Как-то на сдачу на заводе Торрес в Испании взяли бутылку брюта. А разливают его аж в Калифорнии, как выяснилось. Так вот - наше полусухое рядом не валялось...PapiRus писал(а):брют похожий на полу-сладкие сорта
Чем хороша та же Андорра - своей беспошлинной зоной: в любом магазинчике литровая бутылка 10-летнего коньяка Торрес - 10 евриков...
- PapiRus
- Ветеран клуба
- Сообщения: 7081
- Зарегистрирован: Пн ноя 30, 2009 9:30
- Откуда: Собяновка
- Контактная информация:
....А будете возмущаться - начну живописать тарелочку с морепродуктами из кабачка на ул.Сен Мишель.... с устричками, хвостиками лобстеров, улиточками...и все это под рюмашку кира... ;-)ikorkina писал(а):месье отличается особой жестокостью - продолжаю ронять слюну))))PapiRus писал(а):мягкие сыры (Камамбер, Бри, Рокфор,козий...) Твердые сыры
...или кастрюляку с мулями (мидиями) из Лиона... тьфу на вас, да не того что на Новохохловской, а что на Елисейских полях, напротив бутика Пежо... :-)
Приказа верить в чудеса не поступало...
хвостики лобстеров и улиточки? фуууу.... вот уж редкостная гадость)))PapiRus писал(а):....А будете возмущаться - начну живописать тарелочку с морепродуктами из кабачка на ул.Сен Мишель.... с устричками, хвостиками лобстеров, улиточками...и все это под рюмашку кира...ikorkina писал(а):месье отличается особой жестокостью - продолжаю ронять слюну))))PapiRus писал(а):мягкие сыры (Камамбер, Бри, Рокфор,козий...) Твердые сыры
...или кастрюляку с мулями (мидиями) из Лиона... тьфу на вас, да не того что на Новохохловской, а что на Елисейских полях, напротив бутика Пежо...
Кинзмараули в 95% случаев паленка! Его делают намного меньше чем употребляют!mikhail48 писал(а):Почти аналогично, но в Липецке.ikorkina писал(а):сижу в московском офисе - читаю и пускаю слюну на клавиатуруPapiRus писал(а):Сижу в киевском ерапорту, в багаже плещутся Кинзмараули и Алазанская долина....
п.с. у меня уже лет 5 бутылка кинзмараули в баре стоит, кто то подогнал когда у нас оно под запретом было.
оооооооооооооооооооPapiRus писал(а):....А будете возмущаться - начну живописать тарелочку с морепродуктами из кабачка на ул.Сен Мишель.... с устричками, хвостиками лобстеров, улиточками...и все это под рюмашку кира...ikorkina писал(а):месье отличается особой жестокостью - продолжаю ронять слюну))))PapiRus писал(а):мягкие сыры (Камамбер, Бри, Рокфор,козий...) Твердые сыры
...или кастрюляку с мулями (мидиями) из Лиона... тьфу на вас, да не того что на Новохохловской, а что на Елисейских полях, напротив бутика Пежо...
Месяц за рулем не была... Все сигналят, светом моргают, руками машут... Соскучились, черти...
- PapiRus
- Ветеран клуба
- Сообщения: 7081
- Зарегистрирован: Пн ноя 30, 2009 9:30
- Откуда: Собяновка
- Контактная информация:
Simons, увы, палёнки много (разница в цене от 6 до 30 евро за бутылку о чем то говорит), поэтому и беру только от уже проверенного производителя. Картули Вази пока последствий не давал, этикетка цвета слоновой кости на немелованной бумаге с тиснением "верже". Вроде ничего были Тбилвино и Тамада.
Бадагони - это ракетное топливо, а не вино.
Бадагони - это ракетное топливо, а не вино.
Приказа верить в чудеса не поступало...
Каждый третий четверг ноября, ровно в полночь, начинается один из самых веселых праздников в мире - праздник Beaujolais Nouveau, всеобщая дегустация молодого французского вина.
beaujolaisЗадорное и дерзкое Божоле Нуво - самое молодое вино, разрешенное к продаже и имеющее почитателей во всем мире. Каждый год более 60 млн. бутылок загружаются в самолеты и разлетаются по планете, отправляясь в сотни стран для того, чтобы ровно в полночь в третий четверг ноября многочисленные поклонники Beaujolais Nouveau смогли сделать первый долгожданный глоток, знаменующий начало традиционного фестиваля Божоле Нуво. "Le Beaujolais Nouveau Est!" ("Новое божоле прибыло!") - гласят многочисленные надписи на винных лавках, барах и ресторанах, сигнализируя о начале праздника. Начало Нового Винного года празднуют не только в Европе, но и в Японии и даже в Австралии .
Самое юное красное вино в мире нужно выпить меньше чем за год - пока оно не успело "повзрослеть", пока жив его легкий, задорный фруктовый аромат и неповторимый вкус. Ведь Божоле Нуво делается вопреки большинству правил виноделия - срок созревания напитка составляет всего 6 недель. Все происходит буквально по часам: 1 сентября дается сигнал к началу сбора винограда, а уже в середине ноября колокола церкви Св. Николая в маленьком бургундском городке Божо разрешают открыть первую бутылку нового вина.
Наверное, главный секрет исключительности Божоле Нуво - удивительный виноград сорта Гаме, который и дает основу искрящемуся характеру молодой гордости Франции . Этот виноград с черной кожицей и белой мякотью не растет нигде, кроме долины реки Соны в южной Бургундии, и созревает раньше всех сортов в регионе. Собранные спелые гроздья укладывают в бродильные чаны и, не прессуя, оставляют на четыре дня. Производство молодого Божоле требует от виноделов тончайшего мастерства и вдохновения - угадать тот момент, когда дерзкий напиток созрел, надо с точностью до минуты: если вино передержать в бродильном чане, оно станет мутным и терпким, если поспешить с разливом в бочки и бутылки - блеклым и невыразительным.
Сегодня молодое Божоле завоевало полмира, и его действительно сложно не любить: насыщенное ароматом фруктов и цветов, рубиновое и яркое, как солнце, оно легко и охотно передает свою жизнерадостность тому, кто хочет узнать его секреты. Путешествие на родину Beaujolais Nouveau вполне может стать лучшим приключением ноября. А если выбрать необычный отель - например, Chateau de Bagnols в 24 км от Лиона - то можно придать своему французскому путешествию и вовсе аристократический характер. Отель, являющийся настоящим шедевром архитектуры XIII века, входит в список пятизвездочных отелей класса люкс Rocco Forte Hotels и расположен в самом сердце провинции Божоле, среди живописных зеленых холмов.
Автор: Евгения Рыбина
http://www.calend.ru/holidays/0/0/932/
"Сказали мне, что эта дорога приведёт меня к океану смерти, и я свернул с полпути. С тех пор всё тянутся передо мной глухие, кривые, окольные тропы."©
- PapiRus
- Ветеран клуба
- Сообщения: 7081
- Зарегистрирован: Пн ноя 30, 2009 9:30
- Откуда: Собяновка
- Контактная информация:
Чему действительно стОит поучиться у французов и итальянцев - это получать наслаждение от таких моментов жизни. Умению создавать праздник внутри себя и для окружающих, для тех кто в состоянии оценить оттенки вина, разделить трапезу с фрут-де-мар (только они могли назвать это фруктами моря!)... А в общем, это просто умение оценить настоящее, а не жить в вечной надежде на светлое будущее...
Приказа верить в чудеса не поступало...
А есть те, кто любит Божоле?
Fool's haste is no speed! Москва (АТ/120/2008/225000/Был...) Замена МСК и другие интересные предложения...985 4I2 9Ч II
"В принципе вино из винограда сорта «гамэ», который традиционно выращивают в Божоле, заметно уступает по качеству продукции виноделов Бургундии и Бордо."
Источник: http://www.calend.ru/holidays/0/0/932/
© Calend.ru
Божоле не лучшее вино на мой вкус, мягко говоря, но его суть совсем в другом. В радости, в единении, в весёлых раскрашенных известнейшими художниками "шампанских" бутылках, и уже в ритуалах и традициях. К тому же, жизнерадостности ему не занимать. Божоле Нуво - это праздник.
Источник: http://www.calend.ru/holidays/0/0/932/
© Calend.ru
Божоле не лучшее вино на мой вкус, мягко говоря, но его суть совсем в другом. В радости, в единении, в весёлых раскрашенных известнейшими художниками "шампанских" бутылках, и уже в ритуалах и традициях. К тому же, жизнерадостности ему не занимать. Божоле Нуво - это праздник.
"Сказали мне, что эта дорога приведёт меня к океану смерти, и я свернул с полпути. С тех пор всё тянутся передо мной глухие, кривые, окольные тропы."©
- PapiRus
- Ветеран клуба
- Сообщения: 7081
- Зарегистрирован: Пн ноя 30, 2009 9:30
- Откуда: Собяновка
- Контактная информация:
+199Bet писал(а): Божоле не лучшее вино на мой вкус, мягко говоря, но его суть совсем в другом. В радости, в единении, в весёлых раскрашенных известнейшими художниками "шампанских" бутылках, и уже в ритуалах и традициях. К тому же, жизнерадостности ему не занимать. Божоле Нуво - это праздник.
Редкий случай, когда полностью соглашусь с Bet
Приказа верить в чудеса не поступало...
А мне кажется, что это больше праздник для виноделов - урожайный год отметить, а для нас... как Хелоуин примерно.
Fool's haste is no speed! Москва (АТ/120/2008/225000/Был...) Замена МСК и другие интересные предложения...985 4I2 9Ч II