АПРЕЛЬСКАЯ ВСТРЕЧА НА ШАШЛЫКАХ (Москва+МО) 21.04.2012.

[LOCO]

LOCO
а я не ем после 18ти

ну я тоже не ем обычно... но они меня победили... ну и ладно... зато мне было вкусно...

[Мика]

LOCO
но ведь можно оставить на завтра.. и завтра насладиться ими))

[СтуденТъ]

Мика
Телефон в личке, ближе к 21 спишемся

[LOCO]

LOCO
но ведь можно оставить на завтра.. и завтра насладиться ими))

неа... есть тут у меня хомяк... знатный лакомка...

["водилка"]

LOCO
а я не ем после 18ти

ну я тоже не ем обычно... но они меня победили... ну и ладно... зато мне было вкусно...

Диетологи утверждают, что без вреда для габаритов можно ОДИН РАЗ В НЕДЕЛЮ позволить себе пооолный чревоугоднический отрыв
Такие отрывы дюже полезны для психики.. расслабляют

[LOCO]

[quote=""водилка""]

LOCO
а я не ем после 18ти

ну я тоже не ем обычно... но они меня победили... ну и ладно... зато мне было вкусно...

Диетологи утверждают, что без вреда для габаритов можно ОДИН РАЗ В НЕДЕЛЮ позволить себе пооолный чревоугоднический отрыв
Такие отрывы дюже полезны для психики.. расслабляют [/quote]

ДАДАДА!!!! вот оно! мое оправдание!

СПАСИБОООО!!!

[Мика]

тогда у меня вчера был отрыв))))
а щас держусь

[Сириус Блэк]

Да, теперь в этом стоне и плаче дельную инфу не сыщешь.
Выделили бы хоть кукловоду отдельную темку для комплексов, а то по сотому кругу одно и тоже.

["водилка"]

А я всегда ем вечером.. и поздно вечером.. и поздно-поздно вечером)))

Для моего организма важно не КОГДА есть, а ЧТО есть
на этом и держимся.. пока!)))))

[SnowLion]

Уточняем задачи:

1. Мангалы, уголь, шампуры, жидкость для розжига.
Maximka и Владимир рассмотрят возможность изготовления спецмангала, который снимет все проблемы на все времена.
До того, как спецмангал изготовлен, давайте ориентироваться на необходимость 2 – 3 стандартных мангалов (из них один – для печеной картошки по просьбам трудящихся – такой есть у меня) Таким образом давайте отпишемся, кто может привезти 1-2 мангала.
Уголь, жидкость для розжига – это копейки, думаю одного 10-кг. мешка нам хватит за глаза.
Отв:
SnowLion - 1 мангал, уголь, жидкость для розжига
Rabadm - 1 мангал, уголь, жидкость для розжига
killpainkill - 1 мангал
OlegSX - 1 мангал, шампуры, решетка

С мангалами - перебор, но это не страшно, ближе к телу посчитаемся.

Много - не мало


2. Мебель.
Поскольку мероприятие проводится в общественном парке, видимо нам не стоит ориентироваться званый ужин с рассадкой. Видимо, будет фуршет (или стоячок, кому как больше нравится )
Звучала мысль заказать всю мебель и привезти ее на грузовике, но я считаю, что на данном этапе этого делать не нужно.
Что нужно: 2-3 раскладных (походных) стола, в первую очередь - для готовки.
Ну да, пяток стульев лишним не будет.

Отв:
Rabadm - 1 ПОХОДНЫЙ СТОЛ (120Х60 СМ)
OlegSX - Раскладной стол

Надо еще 1-2 стола и может быть стульчиков сколько-нибудь?

3. Посуда для готовки: тазики для салата, ложки для салата, доски для резки, ножи, тарелки и т.д. ВАКАНСИЯ
Отв:
Allysik - пластиковые контейнеры штук 6 больших

С этим пока проблема, посуды для готовки явно мало

Соусы: кетчупы-маянезики-горчички-табаски-аджички. Растительное масло для салата, уксусы вкусные, все такое. –
Отв:
LOCO

4. Разовая посуда:
индивидуальные тарелки, пластиковые вилки, ножи, ложки, салфетки, бумажные разовые полотенца, жидкое мыло для мытья рук, соль, перец, специи, чайные/кофейные чашки разовые, пакеты для мусора, может еще перчатки общепитовские для тех, кто будет шашлык нанизывать.
Отв:
LOCO

5. Мясо для шашлыка.

Желающие уже высказывались, более того, выяснилось, что есть человек (Вовка с Галант-клуба), который может все мясо сделать лично, однако, поскольку на него уже и так ложится немалая часть обязанностей, предлагаю 2-3 форумчанам взять это на себя.

Отв:
Ирина Алимасова - МОГУ КУПИТЬ УЖЕ МАРИНОВАННЫЙ (вопрос сколько...)
killpainkill - 4 кг куриного шашлыка(острого)
Helga Рыжая -Шашлык из парочки куриц с индийскими острыми специями (привезенными из самой Индии)
OlegSX - Замаринуем 2-3 кг куриного шашлыка.

СтуденТъ - вегетарианский шашлык (картоха для запекания, в фольге)

Наибольшее воодушевление почему-то вызывает куриный шашлык, видимо после нашего пыжовника поголовье кур в округе не скоро восстановится.
Я не возражаю, но что делать тем, кому хрюшку скушать хочется?:):):)


6. Овощи для салата.
Ну, то, что мы обычно едим с шашлыком – помидоры-огурцы-китайский салат, лук, всякие рукколы-шмукколы.
Салат будет один на все вкусы, заморачиваться с индивидуальными заказами не будем. Если есть особые требования – берите для себя из дома:).
Отв.:
Herona – закупает овощи на весь салат
Helga Рыжая - по собственной инициативе - Китайская капустка и сельдерей - вкусшняшки... Привезу по кочанчику
killpainkill - по собственной инициативе - 1.5 кг морковного салата с сыром
OlegSX - Какой нибудь салат.

7. Хлеб.
Кто-то любит батон столичный, кто-то без Бородинского еду не мыслит, а кому-то лаваш подавай (я – в числе последних). Я предлагаю поделить хлеб, предполагаемый к закупке на 3 части – ½ - батон столичный в нарезке, ¼ - серый хлеб (типа Дарницкого) в нарезке, ¼ - азиатские лепешки.

Отв.
LOCO

8. Безалкогольные напитки.

Обычная смесь – вода без газа, вода с газом, шипучка (типа пепси/спрайта). Если у кого есть возможность организовать закупку централизованно (с дисконтом) – заявляйтесь.
Давайте подумаем о закупке безалкогольного вина и пива. – Если будет востребовано – закупим.
Алкоголь в любом виде и количествах приобретается самостоятельно, организаторы к этому отношения иметь не будут.

Поскольку Rabadm и Maximka выражали готовность закрыть эту позицию, предлагаю им связаться через личку и определить, кто будет брать напитки.

9. Самую неблагодарную работу (финансовые расчеты) любезно согласилась взвалить на себя Allysik.
Что имеется в виду. Закупки осуществляются форумчанами за свой счет, предварительного сбора средств не будет. Сделали покупку – предъявите чек Allysik.
Она оценит масштаб бедствия, проведет сбор средств со всех участников проекта, компенсирует затраты тем, кто осуществлял закупки. После того, как определится финальный состав (непосредственно на мероприятии).

Отв:
Allysik

10. Техническая вода.
Для мытья рук, овощей, и т.д.
Предлагаю каждому закинуть в багажник по 5-литровой бутылке воды из-под крана и притащить с собой на площадку. Поскольку с погодой пока непонятно, воду можно набирать горячую.
Здесь просто нужно КАЖДОМУ привезти по 5-литровой бутыли, про готовность привезти такую воду можно не писать.


Подписка продолжается:)

Итак, практиески все темы закрыты, давайте внимательно посмотрим, чего еще не хватает и подписываемся.

А то придется назначать;););)

[SnowLion]

Да, теперь в этом стоне и плаче дельную инфу не сыщешь.
Выделили бы хоть кукловоду отдельную темку для комплексов, а то по сотому кругу одно и тоже.

Есть у нее собственная тема.
Но ведь хочется быть в центре внимания.

[SnowLion]

Вопрос к знатокам шашлычного движения:

Сколько мяса надо брать на шашлык для 30 голодных пыжеводов?

["водилка"]

15-20кг.. мы обычно так берем

[SnowLion]

[quote=""водилка""]15-20кг.. мы обычно так берем[/quote]

Это что, по полкило с лишним на душу населения?

Товарищи, пост на этой неделе заканчивается, до 21 все уже разговеться успеют:).

Это серьезно 15-20 кг?

[LOCO]

нененене... 15-20 кг это перебор... не забываем, что куриного уже килограмм 10...
думаю надо рассчитывать грамм по 300 на девушек и по 500 на мальчиков...

[SnowLion]

Нет, если имеется в виду шашлык с маринадом (типа заводская расфасовка), может бытьи так.
1/4 - 1/3 веса приходится на маринад.

Так, наверное?:)

["водилка"]

а я вместе с куриным посчитала))
из расчета, к примеру я съем два шампура обычного (300-400г) и может быть один куриный..
т.е. дефачки - 0,5, малчики 0,75..

[SnowLion]

[quote=""водилка""]а я вместе с куриным посчитала))
из расчета, к примеру я съем два шампура обычного (300-400г) и может быть один куриный..
т.е. дефачки - 0,5, малчики 0,75..[/quote]

Мы сейчас не про водку, мы сейчас про мясо.

[Мика]

Сириус Блэк
вот из за таких дебилов как ты и не хочется ехать на встречу

["водилка"]

Сириус Блэк
вот из за таких дебилов как ты и не хочется ехать на встречу

Не едь!!